Selbstgemachter Käse aus Ihrer frischen Milch!

Aromatisch, würzig oder mild ...

Bergkäse

Reifezeit: mindestens 2-3 Monate

Schnittkäse

Reifezeit: 5-6 Wochen

Geschenkskorb

Käseplatte

Laibgröße: ca 30 cm Durchmesser mit einem Gewicht zwischen 6 und 7 kg. Selbstverständlich können Gewürze und Kräuter wie Bärlauch, Gartenkräuter, Schnittlauch, Pfeffer, Chilli oder Bockshornklee verarbeitet werden, um dem Käse eine individuelle Geschmacksnote zu verleihen.

Im Pauschalangebot ist enthalten:

• eine Reifezeit von bis zu 5 Wochen
• Zutaten wie Kultur, Lab, Salz, Schutzkultur, Kräuter, Gewürze, Rotschmiere

Fahrtkosten werden extra berechnet.